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おっくんの宅飲みグルメ

大量のもやしで4品の簡単おつまみ作ってみた!

今回はコスパの高いもやしを使って4品を作ってみました! 超簡単かつ、味のベクトルもそれぞれ違う4品ができたので是非作って頂けたら嬉しいです! 最高のおつまみになると思います!! ・一番最初に上げた一...

最強の手羽先の唐揚げが甘辛スパイシーで絶品すぎる件www

今回は手羽先の唐揚げです! 手羽先の唐揚げといえば名古屋名物として有名ですが、今回は世界の山ちゃん風の甘辛スパイシーな味付けで作ってみました! これがもうマジで絶品!単体でウマいのはもちろんのこと、ビ...

家に引きこもって、スーパーの肉で一人焼肉!

みなさんいかがお過ごしでしょうか? 家で引きこもるのも疲れたなんて声も聞きますが、家で楽しめることはまだまだあります!ということで今回は室内で一人焼肉パーティーをしてみました! こういう時はやっぱり...

【超カンタン!】ホタテのニンニク醤油漬けが超絶ウマい!!!

今回はカンタンメニューのホタテのニンニク醤油漬けです! 刺身のホタテを漬けるだけ! ただカンタンメニューとあなどることなかれ これ、めちゃくちゃウマいんです! 「ホタテの甘み」と「にんにく醤油の味」が...

『二郎の旨みを凝縮』させた焼きそばが異次元のウマさ!!!

今回はYouTuberの間で流行っている豚園を焼きそばにアレンジして食べてみました! 本来はお湯を入れてスープにして食べる袋ラーメンなのですが、そのお湯を飛ばして凝縮させて、焼きそばにしたらめちゃめち...

えっ…ワニ肉ってこんなにウマいの…?【101日目】

今回はワニ肉を食べてみました! 100日後に死ぬワニめちゃくちゃ面白かったですよね! 死を意識するだけで、なんてことない日常がこんなにも輝いて見えるんだと毎日見入ってしまいました。 そんなワニくんが...

『唐辛子100本を使った料理』が激ウマだった件www

今回は超激辛料理を作っていきます! その料理とは唐辛子を100本使った料理!辣子鶏(ラーズーチー)! 大量の唐辛子と鶏肉を炒めた料理なのですが、これが超ウマいらしい…! 一体どれほどの辛さが襲いかかる...

【サクっ!ジュワっ!】モツの唐揚げがウマすぎる!!

今回はモツの唐揚げです! 前にもつ鍋屋さんで食べたモツの唐揚げが美味しかったので再現! 噛み締めた瞬間サクっ!中から脂がジュワッと溢れ出てくる美味しい唐揚げに仕上がりました! そこに合わせたのが今回...

【豚骨×豚骨×カレー】で最強カレーを作ってみた!!

今回は濃厚豚骨スープを使って豚骨カレーを作ってみました! 豚骨ラーメンとカレーって好きな方多いのではないでしょうか?今回はその二つを掛け合わせたらとんでもなくうめぇモンが出来上がるのではないかと言うこ...

銀だこ再現してみた!【外はカリッ!中はトロッ!】

今回は銀だこの再現です! エビや鰹節、あおさなどのを入れることによって、出汁や風味を追加! そして最後はしっかり揚げの工程も! 外はカリッと、中はトロッとしためちゃめちゃ美味しいたこ焼きに仕上がりまし...